2013年8月6日至9月1日,m6体育入口赴青岛”光盘行动”调研团针对餐桌浪费问题进行了为期20天的调研活动。调研团由队长刘静涵,队员曲潇茹、邵帅、王赫、王硕杨、于铭恺、袁睿7名2012级本科生组成。餐桌浪费问题近几年来频频出现在报纸,电视等媒体上,2013年我国政府大力倡导节约粮食减少餐桌浪费,“光盘行动”成为一时之热点,此次实践活动选题切合当下热点,具有较高的调研价值和社会意义。
思虑周详,精心准备
调研活动的前期筹备工作于7月正式开始,队长刘静涵同学制定出了《暑期社会实践活动活动安排与详细分工安排表》,将任务落实到每位队员,从制作队旗、队服,确定队徽,到调查问卷、签名横幅、倡议书的制作,再到活动场地的选取与联系,宣讲会的筹备,新闻媒体的联系,网络平台的宣传,各项活动都有条不紊地开展着。精心扎实的准备为后面的活动打下了良好的基础。
发放问卷门道多
小组在8月7、8、9日三天赴青岛万达CBD、台东步行街、五四广场进行调查问卷的发放。队员们也十分注意取样的广泛性与代表性,调查对象涵盖到各年龄层、不同职业阶层。值得一提的是本次问卷调查引入了网上调研的新形式,部分数据自网上问卷采集而来。利用“问卷星”网站这一便捷的平台,用网络问卷的形式做调研,受访者只需轻点鼠标,就能作答问卷。网上调研这种新的形式,相比传统的纸质问卷,能够节约纸张,切合了本次“厉行节约,反对浪费”的主题。随后两天,小组在青岛万达广场KFC进行了数据的筛选汇总工作,形成了长达34页的《调查问卷数据分析报告》。
深入实地,眼见为实
8月12日到18日调研团成员进行了为期七天的实地调研。队员们深入走访了十余家青岛不同类型的饭店,包括自助餐厅、公务宴、家宴、婚宴、料理餐厅、家庭餐桌等多种餐饮类型,调查全面。队员们进入酒店暗访,收集到了大量餐桌上的“剩宴”照片,并与食客、餐厅负责人、服务员等针对餐桌浪费这一话题进行了深入的交流,获得了大量珍贵的一手资料。值得一提的是,活动开展期间领队郑柔澄老师对于本次活动给予了指导,并与队员们一起进行了一天的实地调研。通过实地调研活动,队员们都对餐桌浪费有了更深入的了解,经过两天的研讨,形成了《餐桌浪费的实地调研报告》。
万人签名誓光盘
为了呼吁市民积极参与“光盘行动”,调研团随后进行了三项活动:百人签名活动,发放倡议书,举办宣讲会。活动让市民游客都参与其中,队员们对参与活动的游客进行解说,说明了目前我国餐桌浪费的严峻状况,抵制餐桌浪费的重要意义,并且鼓励和倡导市民和游客带动家人朋友一同“光盘”。活动过程中还对一些市民进行了采访,市民们均表示以后会更加注意,做“光盘族”。此阶段活动有在市民中反响强烈,得到了众多市民游客的好评。
队员体会,收获的不止是知识
为期二十天的暑期实践活动结束了,队员们均表示从这次活动中我收获了很多。一方面,大家在实践中得到了锻炼,在实践中成长。体会到了团队合作的重要性,也拉近了队员与社会的距离,让我在社会实践中开拓了视野,增长了才干,;另一方面,通过本次实践活动,一定程度上提高了市民们对“光盘行动”的知晓率、参与率和支持率,让“倡导勤俭节约、抵制餐桌浪费”的主题更加深入人心,从而为社会做出了自己的贡献。队员们都表示说今后也要做到身体力行,促进节约的新风尚在身边散布开来,让更多的人来支持节约,反对浪费。